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Há quem diga que as receitas mais simples são aquelas que mais rapidamente encontram o caminho do sucesso. Depois de falarmos com Fábio Lopes e Gonçalo Abreu, gerentes e sócios do restaurante Zé do Pernil, chegamos facilmente a essa conclusão. Ambos apontaram, em abril de 2017, uma lacuna na restauração de Viseu em termos de espaços dedicados ao leitão e ao pernil, que aliassem comida tradicional de qualidade à rapidez do serviço.

há 4 horas

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