Eduarda Macário
A Festa do Pastor e do Queijo presta homenagem a quem mantêm viva a tradição
A festa, que vai na 11.ª edição, continua a afirmar-se como um espaço de promoção do queijo artesanal feito por um punhado de queijeiras que não deixam morrer esta arte milenar. Em entrevista ao Diário de Viseu, o presidente da Câmara Municipal de Aguiar da Beira garante que “este continua a ser um setor prioritário para o município”
A festa do Pastor e do Queijo regressa domingo ao Mosteiro. O que é que os visitantes podem esperar?
Esta é a 11.ª edição da Festa do Pastor e do Queijo que continua a ser um palco para a apresentação e promoção dos nossos produtos, com o queijo Serra da Estrela em destaque. O que está em causa, com esta festa é manter o que sempre foi feito naquela freguesia, a ambiência, o território, os pastores e as queijeiras. Se queremos valorizar as pessoas, o território e o produto nós temos de ir às origens e temos de explicar às pessoas de agora, em particular, aos jovens, de onde vimos e para onde vamos.
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Fevereiro 28, 2025 . 07:45
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