Viseu Dão Lafões mostra porque cresce em dormidas

É com um balanço muito positivo que a Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões encerra mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa. Um balanço igualmente “muito positivo” por parte de cada um dos 14 autarcas que compõem a CIM e que durante os cinco dias aproveitaram o palco para apresentar os seus principais eventos, as suas riquezas naturais, o seu património e os sabores da sua gastronomia e vinhos.

E mais uma vez, o stand da CIM Viseu Dão Lafões foi paragem obrigatória para quem participou ou visitou a maior montra turística do nosso país.

Com a presença de chef’s conhecidos da nossa região como o Diogo Rocha, a única estrela Michelin no território e Luís Almeida, que já faz parte do guia Michelin por recomendação, ou gentes com a arte nas mãos para a cozinha e a doçaria tradicional, Viseu Dão Lafões deu a provar o melhor do território, do queijo Serra da Estrela aos pastéis originais de cada um dos concelhos, da maçã ao mel, do cabrito ao míscaro, do frango (que é do campo) à vitela de Lafões e às febras, aos vinhos, com o grande destaque para o do Dão. E muito, muito mais foi servido e explicado também. Pela primeira vez, as tertúlias gastronómicas “ensinaram” as harmonizações perfeitas entre sabores e os vinhos. Conversas que ultrapassaram a velha máxima do vinho tinto para as carnes ou dos brancos para os peixes. Ao que se pode concluir, são as caraterísticas de cada um deles que levam às combinações perfeitas para qualquer tipo de prato, sobremesa… ou companhia.

Tal como e pela primeira vez, a presença de mais de duas dezenas de operadores turísticos privados que se mostraram satisfeito também pelos resultados alcançados.

Números históricos no crescimento turístico

“O balanço da BTL 2025 é mais uma vez muito positivo e só podemos estar otimistas e com grande expetativa relativamente ao desempenho turístico na nossa região este ano também”, começou por afirmar Nuno Martinho, apontando os “números históricos” no crescimentos turístico.

Reconhecendo que “o facto da região ter vindo a crescer bem acima da média nacional é uma tendência que prova a dinâmica da oferta”, o secretário executivo da CIM Viseu Dão Lafões sublinhou que “existe plena consciência que isso é sinal para se fazer cada vez mais, fazer cada vez melhor, no sentido de se continuar a assegurar a qualidade e diferenciação daquilo que define” este território.

“No que compete à CIM e aos municípios, estou seguro de que vamos prosseguir os nossos esforços no sentido de colocar todos os recursos possíveis ao serviço do destino e dos seus agentes, por forma a podermos continuar a impulsionar as economias locais”, reforçou.

Um esforço reconhecido por todos os 14 presidentes de câmara que não pouparam elogios ao “trabalho, entrega e dedicação” desenvolvidos por Nuno Martinho, assim como pela equipa que lidera e que se “reflete na dinâmica e afirmação do território ao longo destes 18 anos de união”. Um trabalho igualmente reconhecido quer pelos representantes da Turismo Centro de Portugal, quer da presidente da CCDR Centro.